地域活性
4月 25, 2017
氷川町地域リーダー育成塾モニターツアー 第4回

2017年4月23日 4回目を迎える
「氷川町地域リーダー育成塾モニターツアー」を開催いたしました。

今回のツアーテーマ
「食べて体験して!旬の食材発掘ツアー・初春編」

前回は氷川町在住の女性の方たちが考案したのですが、今回は氷川町の商工に関わる事業者の方たちが考案しました。

【ターゲット】
・農家レストラン、CAFEを開きたい方

【内容】
・筍堀り体験(場所:氷川町竜北)
・氷川町の若手生産者の農家に訪問、農場見学、色々な種類のとまとを食べ比べ(場所:ミヤザキファーム)
・氷川町の食材を使いBBQと天ぷら(場所:立神峡)
・氷川町の食材を使ったデザート作り(場所:立神峡研究室)

   

   

   

今回のツアーは自然と触れ合ったり、普段出来ない筍堀りをしたり、天気のいい外でBBQ、氷川町で採れたとまとと苺を
使って大福作りといった内容が濃いツアーとなりました。