ポストインスタカートとは 時間に余裕のある人や、車や自転車などの遊休資産を持っている人が、 買い出しが困難な人や時間に余裕が無い人に農作物を届けます TechCrunch「買い物代行サービスのInstacartが283億 […]
陸上養殖とは 地域で消費するものは地域で育てる。 最先端技術によって、水・給餌・酸素などの環境コントロールを行い、 魚の個体別管理によって美味しく新鮮な魚を養殖します FishFocus「SAMHERJI FISH FA […]
農業人材育成とは 将来にわたって日本の食を守るのは農業者。より優れた農業人材、農業経営人材を育成するスクールは全国各地で人材を輩出します。 農業界における人材育成の目的 自らの農業経営に誇りと責任を持ち、自らの決断で未来 […]
ここがポイント！アグリビジネス参入 LEDに頼らず儲かる植物工場に 「植物工場」や「野菜工場」というと、生産コストの低下というメリットに目が行きがちです。 しかし、それだけで採算を合わせるのは難しいのが現状です。 省庁か […]
こう考える！アグリビジネス参入 農家ではなく消費者のために アグリビジネスを取り巻く政策 2021年（令和3年）5月、農林水産省はSDGs時代の新戦略として「みどりの食料システム戦略」を掲げました。 この戦略は、2020 […]
ここがポイント！アグリビジネス参入 耕作が放棄された水田の活用 日本の農地面積と水田 農業は土地利用型の産業です。 土地を利用するビジネスにおいて重要なのは、現在だけでなく「未来ではどんな土地になるか」を予 […]
十勝しんむら牧場とは 従来の「お腹を満たす農業」や「おいしい農業」から、 「健康になる農業」「食べる人のための農業」の未来型の農業を目指す、十勝しんむら牧場についてご紹介します。 経営理念 食べる人のための農業を実践し、 […]
データで見る！アグリビジネス 上位3%の農家が市場を席捲 売上3,000万円以上の農家の数 2010年から2015年にかけて、農家の数は興味深い変動を見せています。 売上3,000万円を境に、売上規模が大きい農家の数は増 […]